健康志向か

玉ねぎ氷も作っているが、これも作ってる。

残り野菜の木っ端を集めてスープを作る。ベジブロスである。

少量の塩を一緒にグツグツ煮込む。

ペーパーでこして最後の一滴までしぼりとる。

すると黄金汁が出来上がる。

これを水変わりに味噌汁に使ったりする。

 

ねこちゃん、今度何するの？

色んな野菜でやるんじゃない？

 

ニヤニヤ顔で話しかける豆男君。

 

いや、玉ねぎと木っ端野菜だけだよ。

そんなばっか作ったら冷凍庫パンパンになっちゃうでしょ。

 

なんて言いながらエノキ氷も密かに作ってる　ねこである。